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寒風うま味引き出す 山都で寒晒しそば
喜多方市山都町の冬の味覚「寒晒(ざら)しそば」に使うソバの実の引き上げ作業は1日、同町の一の戸川で行われた。 「寒晒しそば」は、ソバの実を冷水に浸してあくを抜き、寒風にさらすことでうま味が増すといわれている。 会津山都そば協会員や耶麻農高生ら約10人が参加 (続きを読む)

食卓にまた寒風 乳製品などの値上げ相次ぐ
二月から三月にかけて冷凍食品や乳製品の値上げが相次ぐ。円安による輸入原材料の高騰をメーカーが販売価格に転嫁する動きが本格化している。消費者は外食を控えたり、安い食品スーパーで買い物をしたりするなど節約志向を強めており、個人消費の回復に冷や水を (続きを読む)

愛知県知事選、1日投開票 寒風の中、最後の訴え
立候補しているのは、2期目を目指す現職の大村秀章氏(54)=民主、維新、公明、生活、次世代推薦=と、新人で愛知県社会保障推進協議会事務局長の小松民子氏(64)=共産推薦。選挙戦最終日となった31日、2候補は名古屋市内などで街頭演説。寒風の中、支持を (続きを読む)



寒風山(四国)の登山口まではどの道を行けばいいですか?出発は高知市内からで寒…
寒風山(四国)の登山口まではどの道を行けばいいですか?出発は高知市内からで寒風山トンネルまでの道は分かります。(続きを読む)

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