塩麹で旨味アップ!ロッテリアからボリューム満点のバーガーが登場
塩麹ロースカツバーガー」は、独自の製法で塩麹漬けにしたロース肉を使用した一品。サクサクの衣をまとったロースカツはジューシーで柔らかく、肉本来のおいしさが引き立つ。味の決め手となるソースは、味噌をベースにしたマヨネーズソースに、ショウガやニンニク、塩麹、隠し味 (続きを読む)