“肉じゃが作れる=女子力高い”の神話が完全崩壊! 『あさイチ』でイノッチが「俺でもできる」発言
11月25日放送の『あさイチ』は、「スゴ技Q 定番!肉じゃが ラクラク ワンランクアップ術」と題し、肉じゃがを上手に作るコツを特集していました。その中で、東京の老舗料亭の料理人が、初心者でもすぐできる簡単な調理法を紹介。 すると司会のイノッチは、「肉じゃがが作れたら (続きを読む)



以前、夏場にTVで放送してた「食中毒」について、カレーを作って5~6時間後?から…
以前、夏場にTVで放送してた「食中毒」について、カレーを作って5~6時間後?から、何とか菌が増えて来るので調理後、直ぐに食べた方が良いと言ってました。 翌日のカレーも「食べない方が良い」と言ってました。それは、夏場だからですか?カレーのルーと煮込んだ野菜から出る水分に問題が在るのですか?おでんとか肉じゃがは、どぅなんですかね? 食に詳しい方、教えて頂けたら嬉しいです。(続きを読む)